重陽の節句の祝いには栗ごはんです、無病息災を祈りましょう　♪

　節句はもともと『節供』の字が当てはまり、季節季節の節目に当たる特別日のことです。

『供』は供物で神様に捧げる食べ物です。

人を招き食を共にすることが節句です。

　江戸時代になって、重陽の節句は五節句の一つになり、藩主は登城してお祝いし、庶民は菊酒を飲んで、栗ごはんを食べる風習になりました。

栗ごはんは栗の節句　重陽の節句の御馳走です。

ビタミン・ミネナルの豊富な栗は夏で弱った体を回復させる有難い食材です。