菱餅の三色とは　白は清浄・緑は健康・赤は魔除けを示しています。

菱餅は文字通り、のし餅を菱形に切ったお持ちです。

江戸時代初期にはすでに菱餅はお供えされています。

もともとが草餅が雛への供え物だったのが、だんだんと菱形に切った紅白緑等の重ねとして供えられるようになりました。

これは、昔中国に菱餅を食べて長生きをした仙人がおったとされ、娘の長寿を願うために供えられるようになったと言われています。

宮中では、菱花びらという下が丸餅で上に菱形の餅がのっているものを、お正月に食べます。

この菱花びらの上の部分だけが民間で行うひな祭りに生かされています。

菱餅の菱形は心臓の形という説もございます。

２０１６年度の五月人形は３月６日よりの営業です。

ひな人形：２月２４日まで

五月人形：３月６日から

期間中は無休で営業いたします。

雛人形・五月人形　人形のまち岩槻　小木人形〒３３９－００７２　　埼玉県さいたま市岩槻区古ケ場２丁目　岩槻工業団地内

赤ちゃん授乳室完備　

五月五日の『こどもの日』には男の子がいらっしゃらないお宅でも、菖蒲や柏餅を用意いたします。

柏餅とは

柏の葉は、新芽が出ないうちは、古い葉が落ちないことから、『一族の繁栄』の願いを籠めて使われ縁起物として、端午の節句には欠かせないお菓子です。

ご家族皆様と食す習慣はどちらのお宅にあります。

菖蒲とは

昔から薬草として、悪いことを祓う（魔除けの力がある）とされたみずべの草花。

五月五日には家族みんなで菖蒲湯に入って、健康を願います。

蒸したり、白玉粉を混ぜたり･･･といろいろなやり方がありますが、

今回ご紹介する柏餅は、上新粉のみ！

よもぎが手に入らない時の･･･ほうれん草バージョン！

あんは、市販のものをかしこく利用♪

しかも！レンジで作る簡単レシピをご紹介いたします♪